Muslos de pollo asados al limón

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Tipo de comida: Almuerzo – Cena
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 45 minutos

Información Nutricional
Calorías: 250
Grasas: 2.5 %
Proteínas: 20 gr.

Ingredientes
• 1 kilo de muslos de pollo
• 1 cebolla pequeña
• ½ vaso de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 limones
• sal

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Colocar los muslos de pollo en una bandeja para horno, teniendo cuidado de que se encuentren separados entre sí.
3. Picar la cebolla en tiras finas y ponerla en la fuente entre el pollo.
4. Echar el aceite de oliva y el vino blanco por encima de los muslitos de pollo y la cebolla.
5. Añadir también el jugo de tres limones.
6. Cortar el limón restante en rodajas y colocarlas en la fuente entre los muslos.
7. Añadir sal al gusto.
8. Hornear a 180ºC hasta que se vean dorados con cuidado de no quedarnos sin salsa.

Notas

Aunque esta receta lleve vino blanco el alcohol se evapora totalmente durante el horneado, por ello es un plato que puede tomar todo el mundo.